真空滚揉机设备型号：

肉类真空滚揉机，驴肉腌制滚揉机有大小型号的可以选择的，小型号的是100L的一次可以加工腌制100斤的产量，大可以做成2吨的可以一次加工2000斤的产量的，有客户问是否是可以连续的使用呢，告知可以的，每天接连不停的工作都是可以的呢，机器的话小于300L的可以用两相电的，型号大一些的就是必须用三相电来进行加工的，型号就更不用说了，非得用驴肉腌制滚揉机三相电的，还有一种滚揉拌料主要是用于腌制咸菜的拌料的就是八角拌料机，这个客户也可以来电话了解一下只是针对于做酱腌菜加工的客户而言的。真空滚揉机，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。全自动肉类腌制机优质商家,全自动肉类腌制机优质商家

呼吸式真空滚揉机：

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力，提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性，提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

特点：

1.滚揉机采用转动支架，卧式液压倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。

2、变频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能。）；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。

3、专门配置辅料真空吸管。

4、采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间***多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。

5、整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。

6、可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。全自动肉类腌制机优质商家,全自动肉类腌制机优质商家

全自动真空滚揉机：

1.真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。

2.真空滚揉机具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能***。

3.真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

4.真空滚揉机，浆叶设计独特，正转滚揉摔打、反转出料。

5.真空滚揉机，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。

7.真空滚揉机，大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。