800型真空滚揉机技术参数：

800型真空滚揉机技术参数：

型号：GR-800

生产能力：680 kg∕罐

功率 3.75

电压380

转数：无极调速

外形尺寸(mm)2303*1230*1830

真空度(mpa)：0.04-0.08

重量(kg)：约680

材质;304

真空滚揉机是在真空状态下，不锈钢腌制机优质商家，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有呼吸功能，让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高了切片效果，增加了出品率。本机有(0~29)共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。腌制机优质商家，不锈钢腌制机优质商家

变频滚揉机原理：

真空滚揉机能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，猪肉腌制机优质商家，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。6：采用优质真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性，优质开元铜芯电机。任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，酱菜腌制机优质商家，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境温度为0～3℃。腌制机优质商家，不锈钢腌制机优质商家

变频滚揉机：指滚揉机在原有抽真空作用下，腌制机优质商家，安装变频器，通过调节滚筒转速，以达到工艺要求。腌制机优质商家，不锈钢腌制机优质商家

无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。

根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。选购合适的滚揉机是食品加工企业效率的基础,肉类真空滚揉机滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,真空腌制机生产过程不会产生金属秀污染,而可调的有且耐腐蚀。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。腌制机优质商家，不锈钢腌制机优质商家

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