斩拌机概述与分类：

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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有***节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。

变频调速斩拌机用途：

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广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，自动出料斩拌机视频，并有防溢锅沿，兴山自动出料斩拌机，防止渗料、溢料。

斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。自动出料斩拌机，自动出料斩拌机报价，自动出料斩拌机

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