全自动真空滚揉机特点

诸城市汇康食品机械有限公司真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。75电压380转数：无极调速外形尺寸(mm)2303*1230*1830真空度(mpa)：0。

全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用方便、节能该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠。可以改善产品的内部结构,节能***可选的"V型"和"单片型"桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途

肉制品加工设备：

诸城市汇康食品机械有限公司位于山东省诸城市，我们始终贯彻＂以质量求生存， 以信誉求发展＂的企业宗旨。近年来，我公司所生产的食品机械以优异的产品质量、***的技术、雄厚的实力，赢得了广大用户的一致好评，为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。真空滚揉机，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途

　　我公司创立至今，始终坚持真诚守信、认真严谨的工作作风，视质量如生命、视用户为上帝。“汇康食品机械”会以优异的产品质量和完善的***服务，为每一个客户创造价值。公司与广大同仁一样迎来新的机遇和挑战，为我国肉食品加工行业贡献力量。本机采用优质不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高，且干净卫生易于清洗，广泛应用于各类食品加工行业，客户可根据自己加工产品及产量实际情况选择不同型号的真空滚揉机鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途。鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途

肉制品滚揉机工作原理：

真空滚揉机原理-真空滚揉机原理|滚揉机工作原理，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。诸城汇康食品机械滚揉机中的真空有很多好处：一，就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。

真空滚揉机原理-真空滚揉机原理|滚揉机工作原理，滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过***人员的现场指导或者交由***的工作人员进行处理，保证安全性。滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途

滚揉机工作原理：

滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。

真空滚揉机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。鸡大胸鸡柳腌制入味机用途,鸡大胸鸡柳腌制入味机用途