玉米俗称苞谷、棒子，被人们称为***食物。玉米中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***a，它具有作用。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于***的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以消化和吸收,对于***也起到很好的辅助作用。

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玉米面中含钙、铁质较多，可防止现代***研究表明，玉米面中有丰富的，这是一种抗击因子，玉米面能给***带来的好处真的是多多，不仅能抗击一些***物质对***的侵害，更会在会调节***内成分的酸碱平衡，在***内能与多种外来的化学致物质相结合，用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。2、把南瓜去掉外皮，放在锅中蒸熟，然后取出的，制成泥状，在锅中加水把南瓜泥放入，加热烧开，***后把玉米面慢慢调入到水中，等锅里面的南瓜水和玉米面均匀的成为糊状以后为止，再用小火慢慢的熬制一会，在熬制时要注意搅动，不然会糊锅。

康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。2、把面粉和玉米粉放在一起调匀，然后加入酵母和白糖，***后加入牛奶与少量的温水，制成面糊。大儿子上山 ，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。 这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。

玉米发稿的做法

玉米发糕 原料： 面粉200克、细玉米面100克。　

辅料： 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。

做法： 1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。吃玉米的好处非常多，如玉米渣做玉米粥玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。 2、酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中。揉成均匀的面团。 3、将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大。 4、干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。 5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，盖上锅盖。 6、开大火，蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉。

温馨小提示： 1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了***颗粒硬，会降低松软度。通过食用玉米面可以对身体的酸碱平衡有一定的好处，长期食用玉米面、玉米糁都会对身体起到很多的健康影响。 2、适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，增加***蜂窝。 3、干红枣，可换成葡萄干等蜜饯或干果类。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。 4、蒸完立即取出，趁热容易揭开屉布，而且不粘。