玉米是世界三大粮食作物之一，种植范围覆盖***，是公认的黄金食品。康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧。玉米既可以煮着吃，也可以磨制成面粉或者玉米糁、玉米渣进行食用。玉米可以平衡人类的膳食结构，它本身含有丰富的营养物质，是很好的食物。首先玉米种含有大量的纤维素，可以刺激肠胃蠕动，加快粪便的排泄。其次，玉米中含有镁、硒元素等，可有效***因子的生长。

面粉厂里的食物放置时间过长，或者保存方法不当，都会导致食物变质，尤其是在夏天，各种食物都容易变质，一些食物在初始阶段不容易分辨是不是已经开始变质，有的比较容易看出来，下面就为大家总结几点如何分辨面粉等是否变质的方法

1变质面粉色泽呈灰白或深***，颜色发暗、生虫、结块，有霉臭味、酸味、煤油味等，如果面粉有酸味、刺喉感等，可能添加了某些化学用品，尽量不要购买。

2颇色方面。标准的面粉，应色泽白净，或为淡黄白色;质量差的面粉则是颜色变深。　　

3味道方面。质量好的面粉气味正常，略带香甜;凡有霉味，酸苦味、土气或臭味等，均为质量差的面粉。

4面粉含水量不应超过12~14%鉴别时，可用手捏一捏面粉，如果面粉随之散开，则是水份正常的好粉;如果面粉不散则是含水盘较大的面粉，烹调起来，容易结块变质。　　

玉米粉均达到不同分级标准，根据玉米粉含量及颖粒大小，玉米粉被分为4级，一级 、第二级主要为玉米皮及少量玉米粉，作饲料用，第三级第四级为玉米粉玉米，玉米粉加工流程作食用用。

清选过的玉米粒由出料口送出进入螺旋输送器内，在螺旋输送器内流动并进一步筛分出灰尘等颖粒小的杂质。前面说到优质面粉能够去除腥味，在煎鱼时，使用优质面粉麸皮，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。经过螺旋输送器的作用，玉米粒流入着水机，厂家玉米面食用方法也较多，是当下应用可以放心选购和食用的放心品。 有了我们玉米面厂家，再也不用担心吃不到无添加的穿天然玉米面了，我们厂家还可以根据您提供的玉米粒进行玉米面加工研磨，确保为您提供正宗上乘的玉米面产品。

不少人认为精米白面的营养价值比杂粮高，因此对玉米面一类的杂粮不爱食用，这是不对的。目前在美国和其他发达***，一股食用玉米面的热潮正在兴起，玉米面甚至被誉为“健康食品”。食用玉米面有以下好处：

⑴可以防治血压高。国学经过大量的分析研究得出结论，认为人之所以患血压高是与身体中缺钙有一定的关系，而玉米面中含有丰富的钙，常食玉米面血压高病可以得到预防和减轻。