玉米面求购厂家「多图」
作者:乔氏面粉2020/7/18 21:47:19
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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司






玉米面发糕
【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊,将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵,时间根据温度来决定,我放到了窗台的阳光下,大约半小时就发酵好了5。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用


通过黄豆粉,玉米面等材料也是能够做出好吃的汤面玉米发糕的,让味道更加美味,完全不同于过去的玉米饼子,营养更加丰富。


玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜,脆而不硬。


玉米馒头的做法

我和妈妈一样,对粗粮情有独钟,妈妈每次做馒头都喜欢做几个粗粮的馒头,

玉米面的,是我爱吃的,这次跟妈妈学习做的玉米面馒头,也很好吃,而且

营养价值高!

1.面粉 玉米面,白糖放入容器中

2.酵母用温水化开

3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵

4.面团发酵到两倍大

5.取出,揉匀,醒20分钟

6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子

7.揉成一个圆馒头

8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟

9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3

分钟

10.出锅即可!

肥城乔氏面粉有限公司位于五岳之首--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。

2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、

玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,

日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值

高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!




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