没在农村生活过，但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子，看着饼子后面焦糊的样子，就能想像得出那种脆脆的感觉，说起这个口水就快下来了。一直没机会体验那种滋味，玉米面价格，馋哪，怎么办？想办法呀！咱自给自足，用平底锅来贴，玉米面厂家电话，不过怕火候不够，玉米面不熟，我用做水煎包的做法，玉米面厂家***，加水闷了。出锅的饼子，底儿焦焦的，真香。这样磨成的玉米粉才金黄可口，玉米粉可以蒸或熬粥喝，口感和营养比较好。
玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥，具有营养，玉米面，健康。喝了之后冬天不会冷，也不会饿，也具有温饱作用

吃粗粮有益于健康，但应按***所需的营养结构适量搭配食用

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