玉米面厂家给大家介绍一下玉米面粉的几点好处吧。
玉米粉能美容
玉米粉中有一些***C存在,这种***可以直接作用于皮肤细胞,加快皮肤细胞的代谢,减少皮肤氧化反应的发生,另外玉米粉中的一些胚芽成分,还能加快******细胞的再生,人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩,能有效减少***的生成。
通过食用玉米面可以对身体的酸碱平衡有一定的好处,长期食用玉米面、玉米糁都会对身体起到很多的健康影响。
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含有丰富的胡萝卜素与烟酸
玉米中所含的胡萝卜素,被***吸收后能转化为***A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们 维持***系统、消化系统和皮肤的正常功能。***内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的、舌炎、腹泻等症状,以及 皮肤上的癞皮病。 ⑵对心脏病及其他病症也有明显。除了碳水化合物含量高,玉米中其它营养成分含量也很高,像***B1、***B5和***C,有助于抵抗***和细胞更新,此外,玉米中膳食纤维的含量较高,也有助于减少患者的血糖水平,降低***中的胆固醇水平。玉米的胚胎中含有丰富的脂肪,它比精米、精面的含量高出许多倍。
小苏打发酵
用小苏打发酵,蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好,但是小苏打会严重***面粉中的B族***。而在日常饮食中,我们***所需的***B族主要就是通过粮食获得,这使蒸馒头用小苏打发酵得到很多营养学家的强烈反对。小苏打就是我们常说的碱面,在很多小吃摊和粥铺常会用到这种物质,它可以让熬粥的时间缩短,可以让含很少米粒的粥里看起来粘稠,但是它同时也将稻米中的***B族***的所剩无几。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。
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