肥城乔氏面粉生产厂家***提供优质的玉米面、玉米粉、玉米糁，挑选优质的玉米面生产厂家是健康的重要点：下面就给大家说一下小麦的品质

小麦的品质：正常状态下的面粉的气味有很浓的麦香味。一般在***小面储存的条件下，三年内的小麦的品质一般是没有问题的，不过还是越新的小麦麦香味是越浓。新鲜小麦不管是气味还是营养，都是比较好的，小麦随着储藏时间的推移，其内在品质会越来越低，生物酶活性也会降低，蛋白质质量也会下降。尤其是储存条件较差的情况下，小麦发热会导致小麦丧失大部分营养成分。酸败值高后会形成一股“哈”味。玉米面营养丰富，一直都是中国北方地区人们的传统主食之一，现在的陕西，山西，甘肃，河南地区人们平常吃的主食依然是由玉米面做成的面条，窝窝头之类的，那么玉米面都除了做面条，窝窝头还能做什么吃的呢。由于***每年都要轮换一批小麦，部分保管不善的编制小麦以***流入市场，部分厂家为降低成本也选购一部分陈化小麦。这样的小麦加工成的面粉根本没有麦香味。

玉米俗称苞谷、棒子，被人们称为***食物。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许，因此吃玉米并不会让人长胖。此外，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。新鲜小麦不管是气味还是营养，都是比较好的，小麦随着储藏时间的推移，其内在品质会越来越低，生物酶活性也会降低，蛋白质质量也会下降。它对于***的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以消化和吸收，对于***也起到很好的辅助作用。

乔氏玉米面生产厂家粉能对***起到一定作用，里面还有大量的对人身体有益的物质，钙、磷、硒和卵磷脂、***E等，六安玉米面，而这些物质还有血压、胆固醇的作用。当然，玉米面价，玉米中还有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。米面的***玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，，降胆固醇，健脑的***。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。

玉米面发糕做法和步骤

玉米面中加入一些白面，拌匀， 发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的，可以连豆渣一起和到面里

把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊，盖上保鲜膜等两、三个小时，能明显看到面发起来，买玉米面，而且闻着有一点酸味。这时候要加入适量小苏打，这个适量到底是多少我也不知道，我加了一小勺。小苏打就是碳酸氢钠，它的作用除了中和面中的酸以外还能使面饼蒸出来松软。4、15分钟，再次揉面团，此时可使面团更加光滑圆润，且更具韧性。如果再加一些葡萄干或者核桃仁枣之类的就更好了。