玉米面厂家按需定制

作者：乔氏面粉2020/10/28 22:03:44

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视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司

玉米面发糕

【主料】：黄玉米面 300克

【辅料】：酵母10克白砂糖150克苏打粉3克

【做法】：

1、将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。乔氏玉米面是***的玉米加工厂，玉米作为粮食作物，在我们已经有几百年的历史了。

2、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。

3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。

4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成6厘米见方的块，即可食用