香蕉核桃蛋糕—厨房小白也轻松上手

香蕉核桃蛋糕—厨房小白也轻松上手

用料 ： 低筋面粉150克 香蕉去皮150克 黄油60克 糖40克 鸡蛋去皮50克 核桃15克 葡萄干10克 无铝泡打粉2克

做法：

1?香蕉碾成泥备用

2?黄油和糖放在盆里打成浅白色

3?鸡蛋液分三次加入黄油，无铝泡打粉怎么做馒头，要一点点加入才能防止水油分离

4?然后在打好的黄油液中加入香蕉泥，无铝泡打粉是什么东西，然后筛入面粉和泡打粉混合

5?加入碾碎的核桃，葡萄干等想吃的干果拌匀

6?倒入预热好的模具，180度30分钟

食用泡打粉对***真的***吗？

食用泡打粉对***真的***吗？

泡打粉分为两种，含铝的和不含铝的，含铝泡打粉在使用中很容易过量添加导致铝超标，***规定食品中铝的含量应不大于25mg/kg，欧盟标准更是低于10mg/kg，但是街上使用含铝泡打粉做出来的面点，一般含铝量会达到100-700mg/kg。铝摄入过量会影响人***系统的发育，儿童更要特别注意，甚至影响智力。而无铝泡打粉不添加铝盐原料，无铝泡打粉，在标准的添加量内添加，是***允许的。

如何辨别泡打粉是否含铝

看铝含量：每个泡打粉的包装袋上都标有“铝含量”一词：含铝泡打粉是由明矾配制而成，铝含量很高，一般铝的含量都在4%以上；无铝泡打粉不含明矾，但也不是不含一点铝，因为铝是自然界广泛存在的元素，几乎所有的食品中都含有微量的铝，所以无铝泡打粉的铝含量很低，一般都在0.02%。一般只要标示铝含量≤0.02%都是无铝泡打粉，铝含量≤4%的都是含铝泡打粉。

山东五丰/亿发无铝双效泡打粉安全放心。

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