有些白酒中香味成分含量很低，但是如果其呈香单位较大，其呈香作用仍然较大，其实是白酒的工艺不同，所以香型也是不同的，各种香型白酒的主要生产工艺是怎样的大家了解哪些，下面佩池酒莊带大家了解以下内容：

清香型白酒生产工艺清香型白酒其风味质量特点为清香醇正、余味爽净。

其工艺特点是“清蒸清米查、地缸发酵、清蒸二次清”。清香型白酒的技术要点在于必须采用质量的大麦、豌豆曲，以及在酿酒工艺中排除影响酒体的一切杂味。

清香型白酒生产所用的原材料为高粱、玉米和大麦等，可以通过不同的材料酿制出不同种类的清香型酒。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,樶高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到***。但不同粮食种类之间的营养成分也存在着较大差异，所含酶和淀粉含量的比例也不尽相同。清香型白酒发酵可以采用多种粮食混合发酵来弥补单一粮食发酵的不足，从而提高清香型白酒的品质，生产工艺操作流程为粉碎、配料、蒸糁、加浆、下曲、入缸、发酵、出缸、装甑蒸馏。

对于酒来讲，现代社会里，多出现在应酬交际的场所。不管是高价位酒，还是***位酒，只要应酬的人酒杯相碰，什么事都可以谈成。中国现今有句话叫，谈生意，无酒不成。所以，应酬的人，酒是必备的，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲白酒的作用吧。

我们都知道，酒是小饮健身，多饮伤身。一般***身体的人，都知道，要如何喝酒才健康。对于一些好酒来讲，***人都会在白天的时候，选择小饮一杯。这样，不仅能杀身体里的病菌，还能起到暖身的作用。

成功人士对酒的品味和要求也与普通人不一样。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是享受的过程。所以，一般情况下，好酒推荐给成功者，满足个人追求昂贵品的需求的同时，能达到额外的生活品质要求。

生活中，聚会是难免的，聚会就是因为好长时间不见，或者是因为有某种特殊事件需要纪念。因此，大家才会聚到一起，聚到一起，自然就要喝酒，喝酒不但能活跃气氛，还能让人追忆过去，感怀流失的岁月。

有些人喝酒是需要情绪的，这类人，我们管他们叫情绪控或者发泄者。开心的时候，要喝一杯，伤心的时候，也要喝一杯，失恋的时候，还是要喝一杯，当然，文人骚客们更是属于这一类人。