中国白酒是世界铸名的蒸馏酒，蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，也就是中国白酒，市场上的白酒种类越来越多，但是质量却是有优劣之分的，主要是成分不同，下面就由佩池酒莊来介绍一下白酒的成分吧。

1、酒精度。在20℃时，100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有的酒精的克数。

2、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下测定，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。

3、钾醇。***标准规定，以谷类为原料的白酒中钾醇含量不得超过0.04g/100mL（折成酒度为60%vol计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中钾醇含量不得超过0.12g/100mL。

酒，尤其是白酒在生活中很是常见，在一些重要场合中更是一个不可或缺的角色，有了它方显大气且凸显中国的韵味，下面佩池酒莊来带大家简单了解一下白酒的相关知识。

伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新，白酒香型日渐增多、各种流派相继涌现，其中浓香型白酒“浓郁”与“淡雅”两大流派分流之势已日趋明朗。通过从影响白酒风格的环境、原料、设备、工艺入手，围绕“浓郁”与“淡雅”两大流派在生产工艺和产品风格上的特点与差异，结合近年来市场需求和消费观念的转变，进行一番深入分析和研究，以期证明：香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后舒适且负作用小，将成为今后白酒产品的创新方向。未来白酒市场必将遵循”师法自然”的发展规律，形成多香型、多流派、多风格、多特色和谐共生的全新产品格局。对于偏重现代渠道的产品来说，在这类市场很难寻到合适的客户，但也不意味着没有。

我们现在的生活中是离不开白酒的，到处是它的身影，白酒的营养成分是比较多的，白酒现在在我们的生活中非常的广泛，一般是在聚会或者是过节的时候必不可少的，其实白酒少喝点是对我们身体有很多的好处哦，下面就让佩池酒莊带你来了解一下！

少量喝白酒能促进1新陈代谢：

白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进***的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进***的新陈代谢

少量喝白酒能舒筋顺血：

古代***著作早已证明，白酒具有顺血化淤、舒筋通络的***，这一点是不容置疑的

少量喝白酒能驱寒：

白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。