白酒在我们的生活中是经常可以见到 ，而且大多数的人都很了解，白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置，时至今日，市场依然备受追捧，那么目前的市场具体情况如何呢，下面就由佩池酒莊来介绍一下吧。

据《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告前瞻》统计，2012年1-8月白酒的产量、收入，白酒行业增速分别为20.1%、28.9%，相比其他行业以及相比白酒终端消费的表现，仍是一个让人惊喜的增速。白酒的历史悠久，适量饮酒对于身体是有益的，白酒可以刺激我们的神经，能够感觉精力充沛，那么家里人说的白酒越放越香，那至于是不是越放的时间长越香，这是有条件的，下面就让佩池酒荘带你来了解一下。但纵向比较看，这一增速回落到了相当于2009年或2006年的水平。不过，白酒行业的利润增速表现要好一些，仍维持在50%左右的高位，预计未来6个月会回落到30%附近。

经济调整加速了白酒产业链利润向上游的转移，渠道利润空间被大幅压缩。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，在观察酒体的辨别方法中已经提及：好的白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。预计三季报白酒行业将保持与中报相当的增速。预计贵州酒的利润增速为55%-60%，五液的利润增速为40%-45%，洋河股份的利润增速为60%-70%，泸州老窖的利润增速为45%-50%，山西汾酒的利润增速为50%-60%，古井贡酒的利润增速为40%-50%，沱牌舍得的利润增速为190%-200%

生活中大众都对白酒的品牌很熟悉，但是对于白酒的酿制工艺的不同，质量好的白酒酒液透明透明，无悬浮物、混浊物与沉淀，白酒中也是有假酒的，那你知道如何分辨吗？下面就让佩池酒荘带你来了解一下！

价格

目前白酒价格都比较稳定，特别是一些熟知的中较好的名酒品牌，行业内价格相对透明，调价都会在网上公开说明，电商渠道的价格也不会相差太多。

对于散酒来说，虽然省下了昂贵的包装费用，但是如果价格过低，两三块钱一斤，十斤送N斤，还打着纯粮酿造的旗号，消费者就要多加小心了，以免误入价格陷阱，得不偿失。

散白酒已经成为人们生活中不可缺少的饮品，不仅便宜，而且好喝，入口绵甜，散白酒也称之为“散装白酒”，适量的白酒饮用，可以扩张血管，促进血液循环流通故此防冷，下面就由佩池酒荘来详细讲一讲白酒的功效吧。

少量喝白酒能消除紧张和疲劳：

少量的酒精能对我们的大脑和中枢起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。

少量喝白酒能增进食欲助消化：

在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。