白酒是从古时候流传下来的，亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。白酒之所以叫白酒，是因为其酒无色，我国是白酒大国，散白酒是传统的白酒行业。在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣。然而，近几年白酒掺假现象严重，假酒对***危害大，一定要学会鉴别、***。下面佩池酒莊带大家了解如何辨别白酒！

1、看。首先从外包装看起，正规酒品外包装完整，上面的印刷图案制作精美，线条清晰，商标字体规范，颜色均匀，套色严谨；而那些假酒包装可能色泽暗淡，字体不规范，而且外包装可能有动过的痕迹。活动空间适当宽敞的好处有：可减轻劳动强度,避免事故发生，有利于通风换气，有利于货物进出和挪动等等。看防伪商标，现在好一点的酒品都采用全息防伪商标或者一次性喷码商标，这些商标采用高科技手段，容易鉴别，很难仿造，而且一旦损坏就无法复原。

2、闻。在开启酒品后，首先可以通过鼻子在瓶口一闻，那么有着强烈刺鼻气味的酒类可能就是假酒，好酒会有独特的香味，或许清淡，或许浓烈，但是肯定不会刺鼻；然后可以倒一点在手上，双手搓几下，然后再闻，气味芬芳的就是上等酒，气味发甜的是中等酒，气味苦臭的就是劣质酒了，假酒基本都是气味苦臭的。古往今来，上至王侯将相，下到黎民百姓，很少是为了饮酒而饮酒，即便是形态层面的饮酒，表达的也多是精神层面的主旨，中国文化历史悠久，那么我们都了解多少关于白酒的事情呢。

3、验。若是需要比较多的购买某些酒类，然而自己掌握的知识和经验却又无法应付的话，可以通过验的途径来避免买到假酒。

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散白酒是现在很多人都十分喜欢购买的一种酒类，对比瓶装酒来说，散白酒想要多少要多少，散白酒也是一种白酒，白酒是一种无色、透明并且有酒精度的饮品。白酒又分为瓶装白酒和散白酒。佩池酒莊是***的散白酒加盟厂家，今天带我们鉴别散白酒！

白酒的正常色泽应该是无色、透明、无悬浮物、无沉淀，这是说明酒质是否纯净的一项指标。将盛酒的容器突然颠倒过来，在强光下观察酒体，不得有浑浊、悬浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物可放在热水中加热到三十至四十摄氏度，如沉淀物消失则视为正常。

对白酒的香气进行鉴别时，使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中并稍加摇晃，立即用鼻子在杯口附近仔细嗅闻香气；或倒几滴白酒于手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别出酒香的浓淡程度和香型是否正常。

白酒的口味应有浓厚和淡薄、绵软与辛辣、纯净与邪味之分。酒咽下后，又有回甜和苦辣之别。白酒口味应要求醇厚无异味、无强烈的刺激性、不辛辣呛喉、各味谐调。

好的白酒还要求口味醇香、浓厚、味长、甘冽、回甜，入口有愉快舒适的感觉。进行品尝时，饮入口中的白酒，应于舌头与喉部细品，以鉴别酒味的醇厚程度和口味的优劣。

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古老的中国文明，白酒文化一直扮演着非常重要的角色，中国的酒文化，可谓是源远流长， 白酒是中国文化非常重要的一部分，下面就由佩池酒莊来讲一讲吧。

***成立以后，粮食丰收，各地大力发展经济，而酒厂的兴衰就成为了当地经济发展的晴雨表，然而随着时间的推移，过度的包装已大大超越了白酒的本身价值。

随着社会发展的不断进步，市场竞争已越来越激烈，散白酒创新性的引进了市场营销学理论，开展了一系列的创新营销模式，会员制营销、太阳式核心思维、联合促销等系列营销手段，使竞争对手望尘莫及。

然而互联网时代的到来，“互联网 ”思维已经成为了社会的主旋律，散白酒紧跟时代步伐，积极整合各项资源，打通线上线下销售渠道，散白酒进入全新的发展阶段！