白酒的历史悠久，而我们适量饮酒有助于身体健康，自古至今白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，白酒在我们中国的文化是博大精深的，它的文化很悠久，下面就由佩池酒莊来讲一讲相关的发展历史吧。

阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样，中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。

白酒在我们的生活中非常常见，而且备受大众的欢迎，白酒不仅仅是一种饮料，也是一种营养料，您知道吗，白酒的曲种有很多，下面就由佩池酒莊来讲一讲分类吧。

根据配方口味主要分为四大香型，细致分来则有十二种之多。折叠配方分类根据配方口味主要分为四大香型，即浓香型、凤香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型等，另外还有少数品牌自创香型。其中历史***悠久的酱香型白酒以贵海为代表，凤香型以西凤酒1952为代表，是如今白酒市场上比较受欢迎的香型。这是因为少量饮用白酒,能够增加***血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血1管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血1管病的作用。

其他分类细致分来则有十二种之多。

白酒的历史悠久，适量饮酒对于身体是有益的，白酒可以刺激我们的***，能够感觉精力充沛，白酒的酒精含量较高，很多人在生活中喝酒时总喜欢喝点儿白酒，再喝点儿啤酒，殊不知这样喝酒的方式是不健康的，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲吧。

更容易得干病：***后一条，是经过实验证明出来的，而干病的危害，相信不用我多说，目前，可以说难以痊愈，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对干脏、肠胃和肾等部位产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠琰和引起出血、十二指肠琰等症状，对***的危害也相当严重。如果烹调时菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。