酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，白酒市场一直备受大众的关注，加盟商不在少数，但是白酒的质量却是良莠不齐，白酒也有真假之分，下面就由佩池酒莊来讲一讲如何辨别吧。少量喝白酒能增进食欲助消化：在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。

酒真假难分？三招必现原形！

市面***通的酒，不乏一些假酒劣酒，而假酒总是以真酒稍低一点的价格来吸引消费者购买。

实际上，对于大众消费者而言，一定程度上很难分清真假。今天，小编教大家几招分辨真酒假酒的方法，避免上当受骗。关键词：包装及标签

好的白酒标签印刷极其讲究，必须字体规范，材质精良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕疵。

包装边缘整齐紧密无缝隙，瓶盖大部分使用铝质金属防盗盖，表面光滑不伤手，开启方便，盖上图文清晰整洁，对口严密，倒转无滴漏。

白酒自古至今一直备受大众的喜欢，随着社会的发展，不仅仅男士喜欢喝白酒，也有很多的女性朋喜欢喝白酒，在市场上的白酒种类更是数不胜数，但是您对于白酒足够了解吗，下面就由佩池酒荘来讲一讲吧。

把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，在观察酒体的辨别方法中已经提及：好的白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；

然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点，好的白酒香气浓郁自然，无添加香精后的刺鼻气味；

***后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、苦、辣。涩是否协调，有无余味。

低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，并且工艺粗糙，甚至是酒精与水勾兑而成，饮后会感觉呛嗓、伤头。

中国白酒是世界铸名的蒸馏酒，是以发酵酒演化而来，平时一有聚会或者是过节的时候都会喝，那如何才能掌握饮酒的诀窍，学会正确科学的饮酒，不仅不会伤害身体，而且还利于健康。，下面佩池酒莊带你来了解一下！

①喝酒脸红的人，这种***内含有大量的乙醇脱氢酶能够快速将乙醇转化为CH?CHO，喝酒很短时间内出现脸红症状，体内迅速累积CH?CHO，迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待干脏（特异性比较低的一群氧化酶）来慢慢将摄入的酒精代谢掉。

②喝酒不脸红的人，看起来神色如常，他们体内两种酶都不多，所以不会表现出脸红症状，只能靠干脏慢慢分解，。这种人***容易喝醉，干脏也***容易受伤，喝酒不脸红不代表比人的酒量就一定大。

③两种酶（乙醇脱氢酶CH?CHO脱氢酶）含量都高，体内的酒精能快速被代谢成为汗水和热量排出，这种人不要和他斗酒。要不你会很惨的。

④身材大小 身材大比身材小的多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材高大的人血液中上升的缓慢一些，而且总浓度也比较低。

⑤喝酒时进食。胃中及肠中的食物会使酒精被吸入血液的速度减缓，如果喝酒时同时吃东西就可以减缓酒精被吸收的速度醉的就慢些。