酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，盘锦散白酒，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。下面佩池酒莊带大家了解以下内容：

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。

麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主，啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的。由此可知，啤酒的酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

葡萄酒和黄酒，常常分为干型酒和甜型酒，在酿酒业中，用“干”(dry)表示酒中含糖量低，糖份大部分都转化成了酒精。还有一种“半干酒”，所含的糖份比“干”酒较高些。甜，说明酒中含糖份高，酒中的糖份没有全部转化成酒精。此外，还有半甜酒、浓甜酒等。

济南鸿运酒厂坐落在灵岩寺风景区内，旗下品牌佩池酒莊，是山东重要的白酒生产企业之一，保持自主酿造生产白酒企业之一，以经营自酿瓶装酒、散装酒、及特色滋补酒为主，产销一体化的***性联合公司，突出纯粮酿造、原滋原味，散白酒招商加盟，您想具体了解一下中国的酒文化吗？让佩池酒荘带我们了解一下吧。

史前从***早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过***初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。夏朝夏朝酒文化十分盛行，夏人善饮酒，夏朝有一种叫爵的酒器，是我国已知***早的青铜器，在中华历史1.上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，散白酒加盟网，亲自造酒，散白酒加盟招商，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”，由此诗充分展示了夏朝的酒文化。

对于酒来讲，现代社会里，多出现在应酬交际的场所。不管是高价位酒，还是***位酒，只要应酬的人酒杯相碰，什么事都可以谈成。中国现今有句话叫，谈生意，无酒不成。所以，应酬的人，酒是必备的，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲白酒的作用吧。

我们都知道，酒是小饮健身，多饮伤身。一般***身体的人，都知道，要如何喝酒才健康。对于一些好酒来讲，***人都会在白天的时候，选择小饮一杯。这样，不仅能杀身体里的病菌，还能起到暖身的作用。

成功人士对酒的品味和要求也与普通人不一样。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是享受的过程。所以，一般情况下，好酒推荐给成功者，满足个人追求昂贵品的需求的同时，能达到额外的生活品质要求。

生活中，聚会是难免的，聚会就是因为好长时间不见，或者是因为有某种特殊事件需要纪念。因此，大家才会聚到一起，聚到一起，自然就要喝酒，喝酒不但能活跃气氛，还能让人追忆过去，感怀流失的岁月。

有些人喝酒是需要情绪的，这类人，我们管他们叫情绪控或者发泄者。开心的时候，要喝一杯，伤心的时候，也要喝一杯，失恋的时候，还是要喝一杯，当然，文人骚客们更是属于这一类人。