白酒在我国的历史悠久，一直到现在白酒市场依然备受广大创业小伙伴们的关注，酒类经销商大多数都会遇到白酒浑浊和沉淀，那对于白酒的混浊与沉淀的问题，那到底是什么原因引起的，要如何补救呢？下面就让佩池酒莊带你来了解一下！

①白色沉淀主要是加浆调度的用水硬度高，将钙镁离子带入酒中，导致在乙醇中的溶解下降，逐渐析出，生成钙镁盐类白色沉淀。（运输过程中如给加上了硬水，就能造成这种现象）

②乳白色絮状物主要出现在气温较低的冬季，较高的脂肪酸及其脂类等大分子物质含量较高的白酒，在酒精度较低，温度在0度左右时会出现失光，混浊现象，喀什散白酒，温度继续下降或经一段时间存放，便产生絮状沉淀，当气温回升时，此现象随之消失。酒中溶进铁离子二价铁离子氧化三价铁离子时，生成棕***沉淀。酒中若经常接触铜器，会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。要避免与这些金属接触。

③补救措施：沉淀过滤，澄清出来，怎样保存散白酒，也可放到另一个容器里沉淀几天，取上清液过滤（钢纱网、漏斗）

济南鸿运酒厂是山东重要的白酒生产企业之一，传承千年白酒传统，利用现代科技工艺，以其***的管理体系，***的营销理念和***，高品质的产品和合理优惠的价格使公司在市场日益激烈的竞争中，始终处于引导消费的强势地位。企业本着以诚待人，以质为本，互惠互利，携手共进的企业宗旨，创造未来具有竞争力的企业品牌，我国的白酒，历史悠久，散白酒代理多少钱，工艺独特，经常听人们讲到白酒会放藏于酒窖中，那么放置在酒窖中的白酒与放置在外面的白酒有哪些区别呢，下面就由佩池酒荘来讲一讲吧。

窖基可谓是浓香酒***重要的地方，酒窖和酒槽可以是新建的，但是窖基必须得有百年老窖的窖基，举个例子，就像泡菜，想要做出好的泡菜，就得有那么一瓢老泡菜水，这样做出的泡菜才有家的味道。

酒基的原理和泡菜的一样，有同样的微生物种，经过培养有了更大的微生物种群，这样才能制造出想要的香型和口感！以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。

济南鸿运酒厂是山东重要的白酒生产企业之一，保持自主酿造生产白酒企业之一，以经营自酿瓶装酒、散装酒、及特色滋补酒为主，产销一体化的***性联合公司，突出纯粮酿造、原滋原味。 企业本着以诚待人，散白酒厂家，以质为本，互惠互利，携手共进的企业宗旨，创造未来具有竞争力的企业品牌。

①不要空腹饮酒，吸收快、容易醉、饮酒前食用油质餐物，。如肥牛、蹄髈、牛奶利用食物中脂肪不易消化的特点来保护胃部。

②不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水、啤酒这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

③饮酒之后，能够尽量饮用热汤，尤其是姜丝、鱼汤特别具有***效果。