巴氏杀菌设备是采用巴氏杀菌法，对各类包装产品、乳制品、果冻制品、肉制品、蔬菜或罐装食品等进行灭菌消毒，巴氏灭菌设备有以下特点：

1、通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间；

2、加入无极调速装置，杀菌时间可自动调节，根据不同的食品工艺要求，5-40分钟可随时调整;

3、本机即能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康。

4、加入冷却段，可以对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却;

5、冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备，用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。

华明生产的巴氏杀菌机：蒸汽通过管道进入杀菌机槽体内，将介质水加温至95度左右并且保持一段时间；灭杀物料包含的菌，巴氏杀菌机厂家，进而达到延长保质期的目的巴士杀菌原理：在一定的范围内温度越低，巴氏杀菌机价格，菌繁殖速度越缓慢；温度较高时会杀灭很多种类的菌；不同病原体适应的温度范围以及耐冷热能力不同。杀菌机利用病原体不耐热特点，巴氏杀菌机质量好，经过高温及保温时间将其杀灭；

设备功率：2.2-6kw（蒸汽）

巴氏杀菌机种类：按照加热方式可分为蒸汽杀菌机、电能杀菌机、燃气杀菌机、燃煤杀菌机

巴氏杀菌机其他功能：蒸煮 蔬菜漂烫

适用范围：榨菜 包装类肉制品 肉罐头 饮料类产品 袋装奶制品 蒸煮蛋类产品 以及其他以介质水为中介的杀青等

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巴氏杀菌机特点：

1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。

2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，大程度满足工艺要求。

3.低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失。

4.杀菌运行速度无级可调，广西巴氏杀菌机，温度与时间均能控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。

5.该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

6.***回收时间短，产能可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

7.可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。

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