肉类高速斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用完成物料的细切机。能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切细,用以制作馅料,本机凡接触食物的零件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生标准。并设保护装置,安全可靠。 肉类高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、***、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。诸城润洋机械生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为高密度组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。 诸城市华明机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,南靠沿海开放城市日照市;东邻气候宜人的我国重要港口城市青岛;北依风筝名都潍坊;西跨小商品市场临沂。
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