氯化钙用途

适应症:

1、该品可用于肠绞痛等。

2、可用于性皮肤。

3、用于解救镁盐。

4、用于***D缺乏性佝偻病、病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。

5、治钙缺乏，急性血钙过低、碱功能低下所致的手足搐搦症，***D缺乏症等;

6、;

7、镁时的解救;

8、氟时的解救;

9、心脏复苏时应用，如高血钾、低血钙，或钙通道阻滞引起的心功能异常的解救。

10、氯化钙溶液能诱导肌动蛋白单体发生聚合，粉状氯化钙供应商，且肌动蛋白单体开始发生聚合的临界浓度与氯化钙溶液的浓度呈反曲函数关系。肌动蛋白受诱导聚合的具体机理与钙离子和蛋白多个特定部位的结合有关。

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氧化钙制备方法

1、二水氯化钙(脱水法)法:

将食用二水氯化钙于200~300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。

其化学反应方程式:C***2·2H2O--[260℃]→C***2 2H2O

对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。

2、喷雾干燥脱水法:将已除去***的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。

3、母液法:

由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。

4、复分解法:

由碳酸钙(石灰石)与盐酸作用而得。

化学反应方程式:CaCO3 2HCl=C***2 H2O CO2↑。

以上步骤完成后再加热至260摄氏度，蒸发脱水 。

5、精制法:

生产次钠中的副产品经精制而成。

制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。(Ca(OH)2 2 NH4Cl → C***2 2 NH3 2 H2O)

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食品

作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美***品***监督管理认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食用盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中具有影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

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