海水晶是海水的提炼物，含有海水中除水外的绝大多数成分，并添加少量微量元素，主要应用于内陆地区的海产品养殖。

这东西经过稀释，成分和海水类似，能够使海产品在类似海水的环境中存活，避免淡水渗透压过低等问题导致现象。想想看，本来就是用于养殖的东西，增加保鲜期没什么问题。事实上，很多花鸟鱼市卖的一些海鱼都会这么处理。虾蟹专用海水晶经虾蟹专用海水晶浸泡后的虾蟹变得更加活泼，被商家们称作“卖相好”。至于危害：海水鱼类养殖学家、中国多宝鱼，工程院雷霁霖院士。雷院士说，海水晶在青岛、大连等沿海城市已经出现了达10年之久，海水晶主要成分是海盐，是从海水里提取，勾兑***造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，对***是没有什么危害的。能否用好在于配制得当，配置不得当，海鲜存活率适得其反。

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海水晶厂家提醒大家要正确的使用海水晶，如果对海水晶使用不当，会导致以下后果：

　　海水晶的不当使用，我国有1000多万智力残儿，其中约80%是因缺碘造成的。涂布层过厚，同样功率光源的照射下干燥时间相对长，一方面影响上光油的干燥，另一方面使纸张的含水量相对减少，会使张纸变脆易断，影响油层的耐磨性。***绝大多数地区都存在环境缺碘问题，有7亿多人口受到碘缺乏病的威胁，而采取长期加碘食用盐的措施，通过食用盐加碘让人在摄入食用盐的过程中完成补碘从而降低碘缺乏病的发病率。

用海水晶调配海水养海鲜

不少海鲜市场的商贩为了把频临、毫无生气的海鲜卖出去，频繁给海鲜服用的一种叫做海水晶的工业盐。经过向相关***询问，其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对***无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜，人食用后是无害的。

用海水晶调配海水养海鲜的例子不少，如沈阳市大东区北大营海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场,绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞，如果用淡水暂养海产品，那么海产品将在极短的时间内。***表示利用海水晶来勾兑出海水，然后养殖海产品是现在比较普遍的做法，海水晶也是允许使用的，只要方法得当，并不会对海产品的食用安全造成不良影响。摊主强调，沈阳不靠海，为了获取新鲜的海水，他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。

对此，辽宁省盐务管理地方盐资源管理处的一位工作人员表示，海水晶实为海水及盐化工的产物，通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的，基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。

在海产品养殖中，很多时候需要用到海水晶，那么海产品养殖中海水晶的使用方法是怎么样的呢： 　　

在正常情况下，将海水晶以定的比例溶入淡水中，具体用量如下：

养殖种类:龙虾（美国，澳洲） 深海鱼，爬虾 贝类，螺类（花蛤，纹蛤，月亮蛤，***贝…… 家吉鱼，鲈鱼，梭子蟹，对虾，板虾） 　　

溶淡水量　　 28.60 29.4 32.2 33.6

注意事项：

1. 因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。 　

　 2． 此产品配水后尽量通气约2小时后使用，若自来水含氯较高，则通气时间相应增加。

3． 产品可以食用。

　 4． 产品易结块，但不影响使用效果。