氧化钙计算化学数据

1、疏水参数计算参考值(XlogP):

2、氢键供体数量:1

3、氢键受体数量:3

4、可旋转化学键数量:0

5、互变异构体数量:

6、拓扑分子极性表面积(TPSA):1

7、重原子数量:4

8、表面电荷:0

9、复杂度:0

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:0

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:4

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食品

作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。无水氯化钙的干燥特性，是由它的物理性质和化学性质共同实现的，无水氯化钙的吸湿性极强，将暴露于空气中极易潮解。被美***品***监督管理认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。在研究菌和古菌中用于抵御氟毒性的氟核糖开关时以1mmol/L浓度的C***2进行串联标记实验等。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食用盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。

在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中具有影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

片状氯化钙技术指标

分析项目	技术指标1	技术指标2	技术指标3	测定方法
氯化钙(C***2)%≥	68.0-70.0	74.0-77.0	90.0-95.0	HG/T2327-92
镁及碱金属氯化物(以氯化钠计)%	4	5	5.5	HG/T2327-92
水不溶物%≤	0.05	0.05	0.05	HG/T2327-92
碱度(以Ca(OH)2计)%≤	0.2	0.2	0.2	HG/T2327-92
***盐(以CaSO4计)%≤	0.1	0.1	0.1	HG/T2327-92

就输水管道来说，如今的输送管道在生产时都做了一定的耐腐材料的添加，主要就是为了应对一些化工液体和高硫化条件下管道的稳定工作。高钙血症早期可表现为倦睡、持续头疼、食欲不振、口中有金属味、异常口干等，晚期征象表现为精神错乱、眼和皮肤对光敏感，恶心。从以上亮点我们进行分析，首先，在液体氯化钙产品中的酸性残留已经不具备腐蚀的化学特性了，随之加上如今管道输送材料的更新，对于具有腐蚀性的液体流送完全可以达到使用要求，所以说在液体氯化钙对水体进行净化后进行管道输送的水对管***有腐蚀性的看法是完全错误的。

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