鉴别海水晶和食用盐的方法

有时一些不法商贩用海水晶来食用盐，致使不少消费者上当受骗，那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢？下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法，共两点：

　　1、外观差异鉴别

　　精制的食用盐呈纯白色，细度比较高，无异味，无明显的与盐无关的外来***；而海水晶等食用盐常带***，颗粒大，通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。?

　　2、 潮解情况比较

　　合格的食用盐中氯化钠纯度高，而***镁、氯化镁等其他杂质的含量很低，所以即使将这种食用盐放置在潮湿的环境中都能长时间保持干燥状态；而海水晶等其他盐中***镁、氯化镁等含量较高，所以比较容易发生潮解现象。因此，通过潮解的速度也可对两者进行简单区别。

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海水晶在淡水养殖中的作用

我们知道，海水晶可以使海鲜保鲜，所以海水晶在淡水养殖中也多被应用，那是怎么应用的呢？

海水晶价廉且使用方便，属环保产品。在用淡水养殖对虾、坛紫菜等海产品时，使用海水晶调整池水综合离子，既可有效驱除淡水中蛙类等其他敌害，有效抑止水云和杂草繁生，又可大幅提高产量、产值，提高水生生物养殖质量，海水晶哪家好，创造出良好的投入产出比。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。

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真正的海水晶是海水及盐化工的产物，它是以天然海水或卤水为原料，海水晶价格，经过行蒸发、离心和浓缩等系列生产工艺制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后还要有选择地加入微量元素等成分，用来补充生产过程中损失的部分元素及化合物。经过以上分析，精制海水晶供应商，可以看出海水晶确实是个好东西，而且它对***是没有半点的，因为它相当于经过浓缩的天然海水。

　　真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，海水晶，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字样。

　　其实人们关心的问题就是海水晶是不是***，我只能明确的告诉大家，质量过关的海水晶没***，用它浸泡的海鲜可以放心食用，而质量不过关的海水晶***，长期食用这种海水晶浸泡的海鲜***健康。

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