氯化钙不良反应:
静脉***可有全身发热,静注过快可产生恶心、呕吐甚至心跳停止。高钙血症早期可表现为倦睡、持续头疼、食欲不振、口中有金属味、异常口干等,晚期征象表现为精神错乱、眼和皮肤对光敏感,恶心。
在生物学和***的研究中,氯化钙广泛应用于配制生物***实验所需的缓冲液,比如在研究一种针对钾离子通道复合物的新型剂时加入C***2配制用于被分离的卵母细胞的ND96储备液;在研究鸟苷酰环化酶C对中脑多巴胺***元的功能时采用C***2进行脑片制备实验;在研究菌和古菌中用于抵御氟毒性的氟核糖开关时以1mmol/L浓度的C***2进行串联标记实验等。钙离子的来源游泳池水中添加氯化钙可以使池水成为pH缓冲溶液同时增加池水硬度,这样做可以较少池壁混凝土受到的侵蚀。
在将目的***导入受体细胞过程中,可以使用氯化钙增加受体细胞膜的通透性,使得质粒更容易地导入,这个方法是由斯坦福大学的遗传学家斯坦利·诺曼·科恩在1972年研究大肠菌时发现的。
通过静脉***10%氯化钙溶液可用于低钙血症的诊治,氯化钙也能用于治镁。通过心电图测量发现***氯化钙溶液可对抗心脏毒性。在由高钾血症引发血钾浓度过高的情况下,氯化钙能起到保护心肌层、防止心律不齐的作用。无水氯化钙还可被制成家用产品用作空气吸湿剂,无水氯化钙作为吸水剂已被FDA批准用于包扎急救,它的作用是确保创口处的干燥。氯化钙作为美国***急救室的常备,可用于快速治钙离子通道阻滞剂和由氟酸引起的。氯化钙***在中国被***食品***监督管理批准作为水电解质调节药使用。
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食品
作为一种食品配料,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美***品***监督管理认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe,缩写为GRAS)。化学反应方程式:CaCO3 2HCl=C***2 H2O CO2↑。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。3、固体氯化钙与氧气反应生成物固体氯化钙与氧气不反应所以不能生成任何其他物质固体氯化钙、液态氯化钙或气态氯化钙(如果它存在这些状态)与氧气都不反应。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食用盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中具有影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
化学纯
外观 ----------------------------------------合格
含量(C***2) /% -------------------------≥96.0
不溶物及氢氧化铵沉淀物/% ----------≤0.03
游离碱[以Ca(OH)2计] /% -------------≤0.04
磷酸盐(PO4) /% ------------------------≤0.003
***盐(SO4) /% ------------------------≤0.02
钡(Ba) /% ---------------------------------合格
***(以Pb计) /% --------------------≤0.002
铁(Fe) /% -------------------------------≤0.002
锌(Zn) /% -------------------------------≤0.01
镁及碱金属(以***盐计) /%--------- ≤0.60
分析纯、化学纯主要用于化学***原料等。
食品级可用于食品添加剂。
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