化学性质消毒
氯化钙结构式5%水溶液pH值4.5~9.2。1.7%水溶液等渗。该品以碳酸钙和盐酸为原料制得,为镁时的消毒。钙离子可与氟化物形成不溶性氟化钙,用于氟解救。
化学反应
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀:
3 C***2(aq) 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
C***2 →Ca(s) Cl2(g)
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粉末氯化钙在使用过程中,会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止粉末氯化钙的浓度降低,引起凝固点温度升高,故必须定期用比重计测定粉末氯化钙的比重。用作豆腐用凝固剂,在豆乳中添加4%~6%浓度的溶液,一般用量为20~25g氯化钙/L豆乳。若浓度降低时,应补充,以保持在适当的浓度。粉末氯化钙水溶液对设备有腐蚀性,使用时应该注意以上所介绍的粉末氯化钙的储存与操作注意事项的信息。
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