正确使用海水晶浸泡的海产品
市场上的海水晶还是有质量上的差别,好的海水晶是直接从海水中提取的,在使用时只要配置得当,是没有什么问题的。而质量差一点的海水晶,则可能是从矿物盐中提取的,使用这类海水晶勾兑出的人造海水养殖海产品时,时间不能太长,一般只能两三天,否则人造海水中的一些微量元素就可能***海产品中,人食用后可能会对健康造成影响。那么,用海水晶勾兑出来的海水是否可以使用呢?使用后会不会对浸泡在里面的海产品食用安全造成影响?
***表示利用海水晶来勾兑出海水,然后养殖海产品是现在比较普遍的做法,海水晶也是允许使用的,只要方法得当,并不会对海产品的食用安全造成不良影响。作为淡水区来说,使用海水晶来勾兑出海水暂时养殖海产品是很适宜的,“因为使用海水晶勾兑出的海水价格比较便宜,精制海水晶哪家好,相对于直接使用海水的成本要低多了。”***表示,用海水晶勾兑出来的人造海水,实际上就是模仿了海水的成分,用于养殖是对***没什么坏处的。
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“我们去拉海鲜的时候,由于在保温箱里加冰,精制海水晶销售商,相当于稀释了海水,就需要撒上海水晶调一下。”市场里的海鲜摊主告诉记者,在存活环境不适宜的情况下,往水里加入海水晶能使海鲜多活三四天,甚至能够多活一周左右,精制海水晶,尤其是发到青岛以外的海鲜,更是需要使用海水晶。
记者分别走访了青岛水产品批发市场、抚顺路蔬菜副食品批发市场、南山水产市场、益欣生鲜综合市场等,采访中记者了解到,虽然一些商家声称池子里的海鲜用海水养着,精制海水晶公司,但是在他们的摊位都能找到海水晶的身影。有的商户并不忌讳,直言用海水晶调配盐度。
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海水晶是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。本文小编为大家介绍一下海水晶和普通海水晶的区别。
目前海水晶市场主要分为海水晶和普通海水晶。人工海水晶可以较为真实的还原海水原貌,溶解后各种元素含量与天然海水近似,因此海水晶广泛用于海洋馆、科研院所、养殖场的海洋生物养殖和研究。而我们市场上常见的则为普通海水晶,它所用的原料大部分从海水中提取,经过混合而成。普通海水晶中的常见元素与天然海水类似,主要用于海鲜的暂养,它可以使生命延长一周以上。
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