海水晶为什么不能直接食用
一些海鲜市场和酒店为了延长海参存活时间,商户会在运输和销售过程中加入海水晶,以其来延长其存活时间。但是海水晶是不能长期食用的,下面我们就来简单说明一下。
水晶含有海洋生物所需的钠,镁,钾,钙,锌等多种重要元素及十几种微量元素的结晶,是海生鱼,虾,蟹,贝等类及各大宾馆及家庭养殖海洋观赏生物的必备佳品。但不能长期食用海水晶兑水养的海产品,如果长期摄入海水晶养殖的食品,海水晶厂家,可能会出现头晕、恶心、呕吐等不良反应甚至******。
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在海产品养殖中,很多时候需要用到海水晶,那么海产品养殖中海水晶的使用方法是怎么样的呢:
在正常情况下,将海水晶以定的比例溶入淡水中,具体用量如下:
养殖种类:龙虾(美国,澳洲) 深海鱼,精制海水晶生产厂家,爬虾 贝类,螺类(花蛤,纹蛤,海水晶,月亮蛤,***贝…… 家吉鱼,鲈鱼,梭子蟹,对虾,板虾)
溶淡水量 28.60 29.4 32.2 33.6
注意事项:
1. 因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。
2. 此产品配水后尽量通气约2小时后使用,若自来水含氯较高,海水晶批发,则通气时间相应增加。
3. 产品***可以食用。
4. 产品易结块,但不影响使用效果。
海水晶的使用技巧
有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味,而且也没有海鲜应有的天然鲜味,其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。
那么海水晶应如何使用呢?其实海水晶的使用方法还是比较简单的,直接把海水晶倒在自来水里,再随便搅几下就完全溶解了,然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了,时间紧张的情况下不晾也没有关系,通常直接兑出来就能够使用。
不同种类的海鲜,对盐度的要求是不同的,比如,蛤蜊通常达到18度左右就行,海螺达到23度左右就行,海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶,好的方法是借助盐度计来测量盐度。
通常来说,如果是养深海鱼的海水,每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了,海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可,鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
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