氯化钙相关限量

1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂，GMP;加工助剂。

GB 2760-2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。

2.FAO/WHO(1984，mg/kg):番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。

3.GB 14880-94:作为营养强化剂同'01202，甘油磷酸钙'。

4.FDA，§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;无醇饮料及饮料原浆10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;果酱和果冻0.1%;肉类制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。

5.USDA，9CFR，§381.7，粉状氯化钙价格，§381.147(2000):浸渍或***生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。

6.用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%~6%浓度的溶液，一般用量为20~25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。

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氯化钙工业用途

1、用作多用途的干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、***等气体的干燥。生产醇、酯、醚和***树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。

2、螯合剂;固化剂;钙质强化剂;冷冻用制冷剂;干燥剂;抗结剂;抑微生物剂;腌渍剂;***改进剂。

3、用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐

4、用作润滑油添加剂

5、用作分析***

6、主要用于治血钙降低而引起的手足搐搦症、渗出性水肿、肠和输尿管绞痛、镁***等

7、在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。

8、可增加菌细胞壁的通透性。

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就输水管道来说，如今的输送管道在生产时都做了一定的耐腐材料的添加，主要就是为了应对一些化工液体和高硫化条件下管道的稳定工作。从以上亮点我们进行分析，首先，在液体氯化钙产品中的酸性残留已经不具备腐蚀的化学特性了，随之加上如今管道输送材料的更新，对于具有腐蚀性的液体流送完全可以达到使用要求，所以说在液体氯化钙对水体进行净化后进行管道输送的水对管***有腐蚀性的看法是完全错误的。

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