当今的海水晶大多是人工制成的，人工海水晶又称为海水素、人工海盐、海水盐等，近年来越来越被人们所熟知，广泛应用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场等场合。人工海水晶在我国的发展如下：

　　人工海水晶应起源于日本和以色列，大约20世纪90年代初引入我国，其目的是为了解决内陆地区因海水困乏，活海鲜产品无法存活问题。当时我国海产养殖已有相当的发展，每年产量可达数百万吨。这些活海鲜产品除供给沿海地区的人们食用外，相当一部分要经过数百甚至数千里运送到内地供人们享用，精制海水晶厂家，但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活，因此大都采用冷冻运输和储存方式，使美味大打折扣。人工海水晶的使用，使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右，不仅方便了运输和储存，而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。

　　随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，沿海城市相继建立了供人们观赏珍奇海洋生物的海洋水族馆。这大大激发了人们对海洋世界的探求，希望了解大海。可由于近年来近海水域海水受到不同程度的污染，海水的富营养化程度加深，海水中的磷酸盐含量逐年升高，水族馆如果直接使用海水养殖易对海洋生物造成危害，因此使用人工海水晶养殖成为多数海族馆的优选。

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一、水族用海盐是根据天然海水的化学组成用提纯的原料，混合而成。里面含有天然海水中的大量和微量矿物元素，配制出的人工海水性能基本与天然海水一致，可以用来饲养和繁殖各类海洋生物，并且无近岸海水污染，运输方便，操作简单。

二、 海水晶是用于水产市场对于临时销售的活海鲜进行暂养1-2天，里面的主要成分是工业级氯化钠，只是为了给淡水增加盐度，活海鲜在这种盐水中可以短时间的存活，可是没有提供它们生长以及繁殖的矿物元素，会在这种盐水中越来越消瘦，并且对水质要求较高的一些活海鲜不容易养活，（如，深海鱼虾、鲍、龙虾、海参等）。

三、 海水晶的生产，工艺简单，没有严格的配比和混合要求，混合不均匀，外观比较潮湿，比例不一致，营养盐和***含量都比

较高；而水族用海盐，是用来饲养对水质要求敏感的珊瑚礁区的观赏生物，水质的变化直接会影响它的生存。并且使用的原料也要求比较高，一般都采用食品级和药级以上的原料，尽量选择不含营养盐进入到产品中，可以长时间的进行海洋生物的饲养和繁殖。

海水晶基本保留了海水的主要成分。可以说海水晶比海水更安全。下面我们就来简单的介绍一下海水晶的安全特性。

　　1、海水晶可以粗浅地理解为海水浓缩物，从这个角度讲，海水对***没有危害，则海水晶对***没有危害。甚至有的时候海水晶配置的人工海水晶还比真正的海水更安全，因为避免了海水污染等问题。

　　2、从构成上来看，海水晶的主要成分为氯化钠、***镁、碳酸氢钠等，这些物质都是生活中必不可少的：氯化钠是食用盐的主要组成，碳酸氢钠俗称“小苏打”，是制作面食的膨松剂，***镁则常被用来制作治腹泻的***。这些物质基本不会有什么危害。

　　3、绝大部分盐场的选址非常严格，远离环境有污染的海域。并且经过浓缩提取等流程，杜绝了天然海水中的菌病毒等***生物。

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