目前，在国产烘干设备销售额中，经济型烘干设备约占50%，姜片烘干机，满足国内市场需求；普及型烘干设备约占45%，实现规模化生产；经济型烘干设备达到批量出口能力，普及型烘干设备逐步扩大出口。

　　政策支持是保障，烘干机，中国烘干设备行业即将面临划时***展的分水岭，相关企业要抓住机会，使企业的在***部门有关政策给予保障的基础上不断创新进步。

　　当前，整个制药机械行业正朝着高技术领域转变，这一转变为本土药机行业的取胜添加了动力，干燥设备生产销售企业只有不断***同质化产能盲目扩张，增强“软”实力，才能在激烈的竞争中获胜。

　　干燥设备作为制药行业中重要的设备之一，它的发展和进步，在某种程度上改变了社会和大众对机械工业、装备制造业的看法和某些传统观念，推动社会进步。因此，干燥设备企业要抓住政策机遇，自主创新，实现***转型。

果脯加工生产过程，除了熬煮工艺以外，***重要的当属果实烘干。新鲜水果从枝头采摘后，经过简单的去萼、去蒂、去核、切片之后就进行干燥处理，在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右，烘干好的果脯软硬适度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度适中。

　　传统的果蔬晒干方式，受天气因素影响较大，存在霉变或晾晒不均匀的问题，在晒干过程中极易发生二次污染，而且晾晒场地和设备受到多重限制。毋庸置疑，传统的晒干处理已经不适应现代生产的需求了，烘干机、烘干房应运而生。相比传统晾晒方式，“机器烘干法”不仅耗时短、省人力、节成本，且烘制出的果蔬润色均匀，外表光亮，干净卫生，味道也格外香甜。

当前，我国不少果脯、果干生产企业都在使用果蔬烘干设备，龙眼烘干机，但是也面临着一些问题。例如，如何解决不同产品分类烘干，如何减少烘干中的营养流失，如何让烘干设备更加低耗、环保等，这些问题都需要干燥设备行业共同努力。在果脯、果干领“鲜”休闲食品的市场环境下，烘干设备的建设研发大有可为，而且，市场需求也将值得期待。

金银花烘干工艺要点

1 、适于烘干的鲜花一般以二青期，三青期金银花为佳，过青则变黑，大白针金银花则变黄，一般筐摊撒鲜金银花2～3kg ，1次可烘干10筐。

2、烘干房内初温一般在40～45℃，烘3～4小时，定色，定型后，温度升到50～60℃，直至烘干，一般需24小时.在烘干的过程中应掌握好湿 度，不可忽高忽低，大枣烘干机，提温过快可能形成速干，金银花变色;过低则影响了烘干量.要每隔2～3小时换1次煤球，并挪动筐子，不可局部过热。

3、储存烘干后取出金银花，放在室温下晾5～10分钟，待热量散尽后，装袋待售.烘干的金银花以淡青色，手搓成粉末为佳。

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