鼎迅我公司生产的红薯，冬瓜，黄瓜，西红柿，大头菜，大白菜斩拌机 是在原普通斩拌机的基础上引进***技术水平而改进的新型斩拌机。

该新型斩拌机斩拌刀轴伸出机体相对短，整体结构紧凑，强度高，钢性好。主要适用于肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序。斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型。

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斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机要按规律正确使用：在使用斩拌机的时候，我们要注意用电方面的常识，一定要保证电压的稳定。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量。保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期，广泛用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。

整机采用不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗

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肉馅、肉制品斩切机斩切过程中可以保证肉制品的质量度，将肉原料剁碎，斩切过程中升温程度下小，混合时间短，提高了肉制品的乳化效果，弹性，鱼豆腐高低速斩拌机，用户可根据日产量大小选择设备型号

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