鼎迅GR--600 肉制品腌制滚揉机 大型真空肉类滚揉机设备特点：采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，大型腌制机设备哪家好，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。可以自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。

鼎迅GR--600 肉制品腌制滚揉机 大型真空肉类滚揉机优点：

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间 减轻了劳动强度

一、滚揉机性能：

滚揉机是部分食品主要的加工设备之一，牛羊肉腌制机设备哪家好，其用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、摔打和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌和均匀。滚揉能将经嫩化后得肉原料中的蛋白质与盐水充分接触，加速蛋白质的溶解和相互作用，山东腌制机设备哪家好，以增加肉块间的黏合力。

二、滚揉机主要结构：

1.机架

2.真空系统

3.电机

4.滚揉桶

5.电控箱

鼎迅变频真空滚揉机图文：

变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。 滚揉的目的。

滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。

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