果蔬清洗机采用水浴式气泡清洗加高压喷淋，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，再加上高压气动喷淋，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，提高清洗洁净度。

喷淋式蔬菜水果清洗机原理：

喷淋式蔬菜水果清洗机又称为翻浪式和冲浪式清洗机，其清洗原理是用鼓风机把具有一定压头的空气送进清洗槽中，式清洗原料的水产生剧烈的翻滚，物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。每个水箱均设有过滤装置（内部过滤装置为三层过滤），便于随时清理赃物。利用空气进行搅拌，可使原料在较强的翻动而不损伤的条件下，加速去除表面的污物，保持原料的完整性和美观，***适合果蔬的清洗机等

设备介绍：

塑料筐清洗烘干一体机、周转筐清洗烘干机、塑料托盘清洗烘干机机架均采用优质SUS304不锈钢制作，首先采用高压气泡热水水浴清洗，各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对托盘进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定；周转筐清洗机分为三段一段为热碱水，第二段为热清水，第三段为自来水。设备清洗能力大，除油污效果好，洗净率高，经过输送网带，传送至高压喷淋清洗经自来水喷淋清洗后自动输出。