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一、设备作用:
腌制、嫩滑是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水***机是传统浸泡湿腌的改进方法,变频松肉机图片,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。
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全自动不锈钢断筋机简介:
1.断筋机是鼎迅研制的一款针对深加工肉类制品的用户所使用的设备。
2.该设备***其肌纤***,以达到较佳的嫩化状态,而不改变牛肉的外形。
3.断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。544针肉类嫩化机,是理想的一款断筋嫩化设备!
鼎迅肉排断筋机作用与优点...................
自动断筋机以打开肌肉纤维束,断筋机增加肉的表面积,河北变频松肉机,使盐水极易渗透到肉的纤维***内,缩短滚揉时间,自动断筋机改善肉的结构,断筋机价格优惠,从而使肉质变嫩,达到嫩滑目的。小型断筋机具有结构紧凑、重量轻,变频松肉机制造厂家, 点地小,噪音小,外形美观、自动断筋机操作简便、效率高、耗电少、清洁***容易、安全卫生等优点。
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