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JR-100型、120型、130型冻肉绞肉机

单绞龙系列冻肉绞肉机专为–18℃～0℃以下标准冷冻肉等精心研制的肉食品加工专用设备，可将未解冻的肉块直接进行绞切，自动冻肉颗粒机产量，减少肉的营养成分和蛋白的损失，不损害肌肉纤维***，对产品无明显升温，内蒙古自动冻肉颗粒机，延长产品的保质期，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

设备结构：该机主要由不锈钢外壳、料斗、电机、减速机、绞龙套、绞龙、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盘、支承座、压紧套、导向器、电器箱等组成

冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ4-φ24mm的颗粒，自动冻肉颗粒机型号，是肉类制品加工的必备设备。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。

绞肉机工作原理；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根 据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，自动冻肉颗粒机图片，即可加工出 不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

使用方法

冲洗

每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。