牛肉自动断筋机

断筋机是目前嫩肉工艺中、成本***di 的嫩肉机械产品，断筋机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华：利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，鼎迅牛肉断筋机 从而从不同角度***其肌纤***，以达到理想的嫩化效果，而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、及各种中西餐大饭店。此规格上下频率不可调，松肉机设备配套设备，另有带变频器，上下频率可调、鼎迅嫩肉机生产厂家

针数：544根

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鼎迅嫩化机：多针型嫩化机

1.设备用途：

该类型设备是通过多个嫩化机针刀垂直扎割肉块的方式完成嫩滑工序，因此能够有效破

肌肉的结缔***，牛肉松肉机设备配套设备，释放出更多大蛋白质，达到嫩化目的。

2.嫩化机结构：

减速机-扎割刀具-嫩化机刀组-输送链板-控制按钮-机架和刀架部位等部分零部件。

***服务..............................................

1、自购机之日起，在正常使用情况下，一年内如发现确因制造质量问题，牛排松肉机设备配套设备，厂方给予免费保修

2、因用户操作不当，牛扒松肉机设备配套设备，超负荷，碰撞，进入***等原因而造成零件或整机损坏的，本厂提供维修服务，费用由用户承担。

3、轴承、螺栓、刀片等标准件不在三包之内。

4、电机免费保修一年。如自行维修有困难，可将整机邮寄回我司您将

设备简介：

本机嫩肉效果好、使用方法简单、成本低，是经济、实惠的嫩肉机械产品。

断筋机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华，利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度***其肌纤***，以达到理想的嫩化状态，而不改变肉料的外形，同时又可以缩短后期肉料腌制时间。

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