碳酸钠又叫纯碱，在国际上又称为苏打或是碱灰，是一种重要的有机化工原料，在工业上的应用广泛，主要用于制作平板玻璃、玻璃制品等等，那么碳酸钠具有哪些性状特点呢，下面就由盈动化工来为大家简单介绍一下吧。

性状

碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。溶解性碳酸钠易溶于水和甘油。3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙唇。溶液显碱性，能使酚酞变红。

碳酸钠，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品，广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，下面就由盈动化工带大家来了解一下吧。

用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。

制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。

用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。

食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。

在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。

碳酸钠 又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等，下面我们跟着盈动化工一起来简单讲讲吧。

溶解性 碳酸钠易溶于水和甘油。

用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精

玻璃工业是纯碱的da大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业,约占2/3:其次是冶金、纺织、石油、、医yao药及其他工业。