山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,为食品加工企业和冷链物流企业提供***的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品***为整体冷库品牌。
冷库其实在我们生活中无处不在,只要细心观察,很多方面都用的到冷库,冷库需要实地安装, 常见的蔬菜冷库一般分为室内型和室外型两种。
蔬菜冷库内设定温度:保鲜蔬菜冷库: 5~-5℃;冷藏蔬菜冷库:-5~-20℃。
低温蔬菜冷库:-25℃。
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防止冷库异味产生的方法 , 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,河南冷库门生产厂家,待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。
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气调贮藏
据实验,在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。而涩柿种果实在3%二氧化碳中,果实虽未全部脱除涩味,但品质却很好。柿果贮存在无二氧化碳的环境中,外观容易变坏,果皮上易出现黑点。柿果的硬度变化与气体成分有关,氧气浓度越高,河南冷库门,硬度下降越快,但当气体中含有3%二氧化碳时,氧气浓度的高低对硬度的变化无影响。
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