山东奥纳尔制冷科技有限公司位于黄河地----山东省滨州高新技术产业开发区，公司历史发展开始于2005年，2011年成立并建设了公司新的总部基地，占地15万平方米，是一家集制冷设备研发、生产、销售三位一体的现代化企业，目前已经拥有两家子公司。

快速解冻机，大块肉解冻机，用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。该设备解冻快速，深受食品行业的青睐，下面我们看一下冻肉解冻机的特点有哪些：

其特点结构简单大方，实用强，时间温度可调控的特点，工作，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备的使用寿命，运行速度平稳可调。设备整机采用304不锈钢制作而成，具有速度可调，温度可控等特点。而且特色的是，本机有独特的内胆构造，解决遗留产品难以清理的缺点，切点改善设备的难以清理，在保证产品品质的同时，保证了卫生标准。

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回温解冻设备；

解冻是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、产品无***滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。

解冻速度快。

由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。

节省***，环保无污染

节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。

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( 1 ) 解冻箱

( 2 ) 真空设备

(3 ) 加热器

( 4) 解冻箱与加热器

解冻箱底部有一水槽，水槽内有电加热器或蒸汽加热器，加热器的四周放有一定的水。水在真空条件下被加热到10 “~ 15 ℃进行沸腾，产生大量低温蒸汽，解冻箱由于内部真空外受大气压力，实为受压容器( 负压) 。减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内) PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作解束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态。

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结构简单大方，实用强，时间温度可调控的特点，工作，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备的使用寿命，运行速度平稳可调。具有速度可调，温度可控等特点。而且特色的是，本机有独特的内胆构造，解决遗留产品难以清理的缺点，切点改善设备的难以清理，在保证产品品质的同时，保证了卫生标准。

冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。

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