咸鸭蛋高压杀菌锅联系电话服务至上 山东佳一食品机械
作者:山东佳一2020/7/23 15:45:10







山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。

经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单

混合物中蒸汽对产品进行加热,空气则作为过压源。杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。将一个高速风机安装在杀菌锅的前部或后部来保持蒸汽和空气的均匀混合,并使混合物在容器间循环。杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在一定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。




食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致。作为杀菌设备的***生产厂家,山东佳一工业装备有限公司坚持创新发展,

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向

经营理念:互信合作、共生共荣、

经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单。


设备特点:

◆ 杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。

◆ 杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

◆ 针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。2、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于杀菌锅的超过该15psig(103.4千帕)的压力都称之为过压。


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