食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致。作为杀菌设备的***生产厂家，山东佳一工业装备有限公司坚持创新发展，

经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向

经营理念：互信合作、共生共荣、

经营思路：人无我有、人有我新、创造优异，超越行业标准，安全、环保、简单。

由于包装结构和/或密封类型的区别，容器对内压的承受力会有一定的局限，杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力。一些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器，软包装袋，金属盘和玻璃瓶。

适应范围：

◆ 大型包装、高温蒸煮袋包装等。

◆ 金属容器、二片铝罐。

◆ 软包装产品：铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋。

◆ 塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶、碗杯包装。

玻璃容器不建议使用

山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。

经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向！

着我***品工业的迅速发展，食品安全受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。保证食品无病原微生物和其它***物质，这是***主要的，在满足这一要求的前提下，再尽量考虑达到人们所希望的对食品的其它一些外在品质和口感要求。

杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，***培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。基于以上特点，这就要求厂家：要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的***初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。