?速冻柜概述

速冻柜速冻柜（冷冻柜）的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具。主要是在商业上，食品速冻机报价，用于将食物快速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，快速制冷到-25℃以下，肉制品速冻机报价，一般是60分钟左右；现在多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。速冻机报价，肉制品速冻机报价

速冻机?工作原理：

推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，速冻机报价，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。速冻机报价，肉制品速冻机报价

正式开机前须确认：

1)冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管正确无误。

2)供电线已正确接入电箱内，接线正确无误。

3)各运行件(风机、网带电机)运转方向正确。

4)在网带式隧道速冻机使用时，冷却水供水有保障。

5)输送带上无***。

6)开启电箱上的总电源开关。

7)在开机前检查库体内的排水情况，有无彻底排放掉，应确认已排完水。

8)输送带的启动：确认无***后，开启相应开关，启动传送带，并确认有无异响，否则应关机检查。

9)输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合要求。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的要求。

10)注：需在供冷时同时开启风机，如库温降至0℃以下后再开启风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度降低，此时开启风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。速冻机报价，肉制品速冻机报价

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