速冻机简介

速冻机是一种能够在短时间内大量产品的高1效率的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

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速冻隧道的特点

速冻隧道的特点如下：

高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。SWD型系列隧道网带速冻装置设计制作均遵照HA***要求执行，保证食品卫生安全。螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，安装采用不锈钢架空式地脚架，平地即可安装对地面基础没有特殊的要求，方便清洗，减少滋生。保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热库体板，库门为双层密封并带有电加热，有效防止。蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到换热效果，效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。经久耐用：转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护，延长网带的使用寿命，库内底面大，水槽不渗漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。可选网带强力清洗和干燥：进料设有水泵强力清洗，随时将网带清洗吹干，确保传送网带的卫生。可靠的传动控制：螺旋传动引进欧洲***技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无级调速。不锈钢电控柜，库内温度数字显示，整个设备运行可靠。不锈钢速冻机设备生产商,不锈钢速冻机设备生产商

沉浸式速冻机

沉浸式单体速冷装置可广泛适用于速冻各类水产品，水果、蔬菜和禽类。一、开机前工作准备1、开机前首先打开IQF速冻机照明电源，查看电源是否稳定，电压表电压在380V以上。食品可直接放入低温溶液，在非常短的时间内进行速冻。该机与以空气为介质的流态床式，隧道式和螺旋式速冷装置比较：其速冷时间、冻品质量及重量损失、能耗、整机体积和重量、价格等各项指标均优越的多。

选型指南：

1.确定冷冻食品的种类和数量；

2.确定冷冻时间和冻品温度；