油炸机的维护

1、升油炸机时必须确保油炸机机盖上无其他工器具及杂物。

2、所有快接扣，密封垫必须扣在管路上，以防丢失。

3、清洗前阀门及电源开关必须确保关闭，将电源开关控制柜用塑料套住，防止进水电器短路烧毁。臭豆腐油气两用油炸机，臭豆腐油气两用油炸机报价

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我们应该如何选择适合自己的油炸机设备。很多消费者在购买油炸机设备的时候都有一些顾虑，我们应该如何选择一个适合自己的油炸机设备呢？

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1、设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。

2、用于设备表面的零部件应具有良好的加工工艺性能(可弯曲性、切削性、焊接性、表面硬度、可研磨5.19油炸机所采用的热源(加热或燃烧)系统，臭豆腐油气两用油炸机多少钱，应符合相关生产许可规定，其中包括电、燃气、燃油、煤(炭).

3、油炸机炸制的食品，不能因油炸机的原因，而导致酸价、过氧化值、羰基价、铅、微生物

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