（1）生鸡蛋难消化，浪费营养物质．***消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小1肠里的胰蛋白酶．而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收．煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被***消化吸收．

（2）生鸡蛋中含有卵白素和一种抗1生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的***B失去效能，而抗1生素蛋白会在***内积累，积累多了，会妨碍***对生物素的吸收，而生物素是***需要的多种***之一．***缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，鲜鸡蛋自动分级设备怎么样，影响人的身体健康．

（3）大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生1虫卵．如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高．***可以从母鸡***直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由***里的***污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些***都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的***就会被杀灭。鲜鸡蛋自动分级设备怎么样，鲜鸡蛋自动分级设备怎么样

我公司所生产的自动蛋品重量分级机是在引进国外技术的基础上自主开发的新产品，并获得***专利***。操作人员（1-2名）将蛋品放到输送线上后，设备能够根据蛋品的重量大小，自动分送到不同的收集筐中。设备具有性能可靠、操作方便，效率高、分级过程中蛋品不易破碎的特点。可以和本公司生产的洗蛋机配合使用，也可以单独使用。鲜鸡蛋自动分级设备怎么样，鲜鸡蛋自动分级设备怎么样

①保证全部原料（鸡蛋）、托盘在机器内部无残留（需技术员执行）。

②主控制面板系统停机 （位于照蛋室内，点击触控面板主画面右下方“OFF”窗口停止系统）。

③上位机（DELL笔记本电脑）端记录并打印当天生产数据 （需维修或管理人员执行）。

④上位机（DELL笔记本电脑）关闭（需技术员执行）。

⑤主电源关闭（需技术员执行）。鲜鸡蛋自动分级设备怎么样，鲜鸡蛋自动分级设备怎么样

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