水仙绿花岗岩不是一种特殊的石头，而是许多石头材料的总称。我们通常从两个方面对花岗岩进行分类：起源和颜色模式。根据颜色，中国花岗岩可分为黑、白、灰、黄、红、绿六种系列。在这些系列中，根据颜色深浅、花色大小、来源等，又将其分为多个品种，花岗岩不易风化，颜色美观，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的之材。

水仙绿石材和它的名字一样，就是颜色偏绿的石材。绿花是指它的表面纹理深浅交错，不像许多别的岩石一样均匀。它的质地坚硬致密。这种美丽又牢固的石头经常被用作建筑材料，如纪念碑，地板砖，桌面，厨房台面等等。此类石材是一种深成岩浆岩，就是说它是岩浆在地壳深处冷却形成的。这也解释了为何矿物晶体都比较大 -- 因为地壳深部温度较高，岩浆冷却非常慢，这就给矿物晶体生长提供了充分的时间。

水仙绿花岗岩是一种火成岩，由无数个晶体颗粒组成，有分布均匀的斑点。稳定性较强，相对于大理石来讲，在太阳光、雨水冲刷、风力及紫外线的作用下，不容易变质老化。因此水仙绿花岗岩具有多方面用途。花岗岩石的用途根据晶粒大小有不同的用途：晶粒细小的可加以磨光或雕琢，作为装饰板材或艺术品；中等粒度的常用于修筑桥墩、桥拱、堤坝、海港、勒脚、基础、路面等；晶粒粗大的轧制成碎石，是混凝土的优良集料。 由于花岗石耐酸，还用做化工、冶金生产中的耐酸衬料和容器。

水仙绿花岗岩石材生产工艺是用起重机将荒料吊装在料车上，送至锯石机下锯割成毛板，毛板经冲洗检验后在送至磨机切机，进行研磨抛光，切断加工成光板。其生产工艺流程如下：荒料吊装→锯割毛板→冲洗检验→切断→修补→检验包装入库或出厂采用的设备有：锯割：框架摆式砂锯，框架平移式砂锯（平动钢砂锯）。切断：液压桥式切断机，机械式切断机，手摇切断机。