圣地冻肉刨肉机能将成盘的-18℃、-24℃冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片.不用等待化冻，避免了水分，蛋白质等营养成分的流失. 保持了肉的新鲜度，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是肉制品加工企业不可缺少的设备。可与斩拌机、冻肉绞肉机配套使用，不仅廷长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备

刨肉机是肉类加工必备设备，常用于冷库，肉类加工厂，是***率冻肉切片设备，本刨肉机进料口采用立式结构，刨肉机价格，对原料冻肉大小适应性好，常规冷库成盘 的冻肉都可以直接投入。操作简单，方便实用，可解决大量解冻时间，大大提高生产效率。

本产品采用国际技术，刨肉机用途，整机结构采用优质不锈钢，外表美观、大方，操作安全、简单，便于拆装清洗。本机用于冷冻无骨肉块在不解冻状态下进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，达到省时、快速的效果，刨肉机规格，提高工作效率，是食品加工厂的选择。
可抛制原料：5-15mm之间可调，根据不同的规格可以自行调整。
刀盘是铝合金的，架体是碳钢外包不锈钢，盘护罩全部是不锈钢，下边带移动拖轮，可方便更换生产厂地。皮带轮快速安装的那款方便更换轴承。
一共两把刀，是九硌桂材质的，这种刀硬度好，两把刀是断续切割，保证肉质不升温，保证肉质新鲜。

小型刨肉机的正确使用方法 小型刨肉机的出现是节省人力的一个重要资源，很多食品生产厂家在对肉类食品进行加工的过程中都要对肉类进行粉碎处理，像是制作一些火腿肠、腊肠、肉馅等食品更是要对肉类进行切碎处理。那么在使用机器对肉类进行处理的时候应该怎样掌握正确的使用方法呢？ 肉类的生产过程中，卫生问题要格外注意，因为肉类如果和其他物质接触之后就会很容易滋生***，所以在进行绞肉之前，可以对机器的部分零件现进行清洗和消毒，保证机器的干净和卫生。在安装好之后，首先打开机器，大兴安岭刨肉机，带机器正常运转之后再放入肉，进行搅碎，否则如果机器出现故障，会造成一些使用上的麻烦。***后，添加肉块一定要按说明上的方式添加，不可以过多，会给及其带来负担。

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